Pratik Tatlılar

Malzemeler

• 200 gram hurma (çekirdeksiz)
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tarçın
• Hindistan cevizi (kaplama için)

Hazırlanışı

1. Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın.
2. Yumuşayan hurmaları robottan geçirin.
3. Cevizi küçük parçalara bölün.
4. Hurma püresi, ceviz, kakao ve tarçını karıştırın.
5. Karışımdan parçalar alıp top şekli verin.
6. Hindistan cevizine bulayın.
7. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Alternatif: Ceviz yerine badem kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi yerine kakao tozu da kullanılabilir.

Saklama: Buzdolabında ağzı kapalı kapta 1 hafta saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 100 gram margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Margarini yumuşatın.
2. Pudra şekerini ekleyip çırpın.
3. Sütü ekleyin.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
5. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Hamuru açıp kurabiye kalıbıyla şekil verin.
7. 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin.

Alternatif: Pudra şekeri yerine normal şeker kullanabilirsiniz. Vanilya yerine limon kabuğu rendesi eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 1 hafta saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı meyve (elma, armut, muz)

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
4. Meyveleri küp küp doğrayıp ekleyin.
5. Yağlanmış kalıba dökün.
6. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Alternatif: Herhangi bir meyve kullanabilirsiniz. Kuru meyve de eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 100 gram margarin
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Susam (üzeri için)

Hazırlanışı

1. Margarini yumuşatın.
2. Tahin ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
4. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
5. Hamurdan parçalar alıp top şekli verin.
6. Susama bulayıp tepsiye dizin.
7. 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin.

Alternatif: Tahin yerine fıstık ezmesi kullanabilirsiniz. Susam yerine çörek otu eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 1 hafta saklanabilir.

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı

1. Tereyağını eritin.
2. İrmiği ekleyip altın sarısı olana kadar kavurun.
3. Şekeri ekleyip karıştırın.
4. Sütü yavaş yavaş ekleyin.
5. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
6. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
7. Soğuduktan sonra servis edin.

Alternatif: Süt yerine yarım süt yarım su karışımı kullanabilirsiniz. Vanilya yerine tarçın eklenebilir.

Saklama: Buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Servis öncesi oda sıcaklığına getirin.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 100 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram çikolata parçacığı

Hazırlanışı

1. Margarini yumuşatın.
2. Şeker ve yumurtayı ekleyip çırpın.
3. Kakaoyu ekleyin.
4. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
5. Çikolata parçacıklarını ekleyin.
6. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
7. Hamurdan parçalar alıp tepsiye dizin.
8. 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Alternatif: Çikolata parçacığı yerine kırılmış çikolata kullanabilirsiniz. Kakao miktarını artırabilirsiniz.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 1 hafta saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 3 olgun muz
• 2 yumurta
• 100 gram margarin (eritilmiş)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Muzları çatal ile ezin.
2. Yumurta ve şekeri çırpın.
3. Eritilmiş margarini ekleyin.
4. Ezilmiş muzları ekleyin.
5. Un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin.
6. Yağlanmış kalıba dökün.
7. 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

Alternatif: Tarçın yerine vanilya kullanabilirsiniz. Ceviz veya fındık eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 limonun suyu ve kabuğu
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyin.
3. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
4. Un ve kabartma tozunu ekleyin.
5. Yağlanmış kalıba dökün.
6. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Alternatif: Limon yerine portakal kullanabilirsiniz. Süt yerine yoğurt da eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklanabilir.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ekleyin.
3. Rendelenmiş havucu ekleyin.
4. Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyin.
5. Yağlanmış kalıba dökün.
6. 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

Alternatif: Tarçın ve vanilya yerine sadece birini kullanabilirsiniz. Ceviz eklenebilir.

Saklama: Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 4-5 gün saklanabilir.